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  • 茶鑒:中國名茶知識、品鑒與茶藝

    《茶鑒:中國名茶知識、品鑒與茶藝》


    作者:
    陳龍
    出版日期:
    2022-01-01
    字數:
    210000
    開本:
    特16
    頁數:
    264
    分類:
    ISBN:
    978-7-5184-3616-3
    定價:
    ¥68.00
    官網優惠價格:
    54.4

    購書客服電話:
    010-85119789 / 010-65241695

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    內容簡介

    本書是一部實用的中國名茶品鑒指南書,全書以非茶專業人士為讀者對象,挑選讀者感興趣的方面加以介紹,總體包括名茶知識、名茶圖譜品鑒、名茶茶藝三部分,具體介紹了中國名茶的起源、文化、品類、特征、鑒別、賞析、茶藝、茶與健康等內容,語言風格通俗易懂,是一部系統介紹中國名茶的大眾讀物。其中涵蓋幾百幅精美圖片,結……
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    圖書目錄

    上篇:名茶知識
    第一章 茶樹:一方水土養一方名茶
    茶樹類型
    生長環境
    茶樹品種
    茶樹的適應性
    茶樹的適制性
    第二章 中國茶區:名茶的故鄉
    西南茶區
    華南茶區
    江南茶區
    江北茶區
    第三章 制茶工藝:名茶是……

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