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  • 食品安全知識學生讀本

    《食品安全知識學生讀本》


    作者:
    沈立榮 王慧
    出版日期:
    2020-05-20
    字數:
    75000
    開本:
    特16
    頁數:
    48
    分類:
    食品科技
    ISBN:
    978-7-5184-2956-1
    定價:
    ¥28.00
    官網優惠價格:
    22.4

    購書客服電話:
    010-85119789 / 010-65241695

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    內容簡介

    食品安全關系青少年的身體健康和生命安全,關系中華民族的未來。
    本書針對由于食品安全問題的復雜性,存在食品安全風險交流的缺口;公眾因缺乏科學素養,對食品安全存在認知誤區和盲目恐慌的問題,依據全國人民代表大學常務委員會新修訂的《中華人民共和國食品安全法》,結合黨中央和國務院相關文件和政策,以及教育部等三……

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    圖書目錄

    1. 食品安全知識小課堂
    什么是食品
    什么是預包裝食品
    傳統食品是什么
    你了解食品添加劑嗎
    為什么要對食品進行加工
    食品安全我知道
    什么是食品污染
    不要采食野生蘑菇
    什么是食物中毒,如何判斷食物中毒
    什……

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